Menu

MetroTabagsel.com, MADINA – Kipang Mandailing. Menjadi salah satu oleh-oleh paling dicari masyarakat perantau yang mudik ke Kabupaten Mandailing Natal (Madina). Sahrin Nasution (45) pemudik dari Jakarta yang ditemui di...

MetroTabagsel.com – Selain kuliner daging, ada tradisi kuliner yang masih terus berlangsung hingga sekarang di wilayah Tapanuli Bagian Selatan (Tabagsel) saat lebaran. Yaitu, Mangalomang (Lemang, red) dan membuat Alame...

MetroTabagsel.com – Sipirok adalah salah satu kecamatan yang ada di kabupaten Tapanuli Selatan, Sumatera Utara. Kecamatan Sipirok ini terletak di lembah Gunung Sibualbuali yang berada di atas ketinggian sekitar...

MetroTabagsel.com, PALUTA – Bulan Ramadan memang bulan penuh berkah bagi setiap orang. Terbukti sepanjang bulan suci ini para pedagang musiman menjamur. Seperti pedagang es kelapa muda yang berada di...

MetroTabagsel.com, PALUTA – Sudahkah Anda pernah mencicipi pakkat? Ya, pakkat yang berasal dari rotan muda ini kerap menjadi makanan favorit semua kalangan saat berbuka puasa. Seperti cerita dari Kepling...

MetroTabagsel.com – Ingin mencari menu buka puasa kesukaan yang khas di dari daerah Tapanuli Bagian Selatan (Tabagsel)? Silahkan berkunjung ke Pasar Ramadan yang berlokasi di Alaman Bolak Nadimpu Padangsidimpuan....

MetroTabagsel.com, TAPSEL – Siapa menyangka ternyata Kue Jahe Sipirok sangat digemari negara Taiwan.“Sayang produksinya masih terbatas,” ujar pengusaha Kue Jahe Sipirok, Siti Muslihah ditemui wartawan di Sipirok, baru-baru ini....

MetroTabagsel.com, TAPSEL – Kopi asal Sumuran, Kelurahan Baringin, Kecamatan Sipirok, Kabupaten Tapsel ternyata punya kejayaan tempo ‘doeloe’ atau pada masa kolonial Belanda. Bambang, salah satu pembina sekaligus petani kopi...

MetroTabagsel.com– Ada berbagai jenis ikan tawar yang biasa hidup Danau Toba dan sungai-sungai di sekitarnya. Namun ada satu spesies ikan yang dianggap spesial bagi masyarakat Batak, yakni Ihan Batak...

MetroTabagsel.com – Ikan Sale atau ikan asap adalah salah satu teknik mengolah ikan agar lebih awet. Ikan yang biasa dibuat sale adalah Ikan sale jenis limbat/lele. Cala pengolahannyapun bermacam-macam,...